|
|
Preitaart Met Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 3 flinke preien
- olijfolie
- 2 eieren
- 100 gram feta, verkruimeld
- 1 snee volkorenbrood, verkruimeld
- zout
- peper
- diepvriesdeeg voor groententaart
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de preien in ringetjes, was die goed schoon. Fruit de preien enkele minuten in de olie, giet eventueel vrijkomend vocht af. Klop de eieren op met de verkruimelde feta erdoorheen. Giet dit over de prei. Schep er het brood doorheen. Breng het geheel op smaak met zout en peper. Bekleed een ingevette ovenschaal met taartdeeg, doe het preimengsel erin en dek af met nog enkele stukken taartdeeg. Bak de preitaart goudbruin bij 200 graden Celsius.
|
|
|